Powerful superfood CACAO NIB!!!
ポリフェノールの宝庫、美容にも健康にも効果的なスーパーフードのカカオニブ❤️
今回はカカオニブを紹介します！「カカオニブ＝スーパーフード」って聞いたことあるけど、よく分からないという方🤷🏻♀️🤷🏻❔もいるかもしれません。カカオニブは、カカオ豆を発酵し、乾燥させた後に小さなチップス状に砕いたものです✨
その栄養価はとても高く、信じられないかもしれないですが、ポリフェノールは、緑茶🍵・赤ワイン🍷・ブルーベリー🫐・ゴジベリーよりも多く抗酸化作用・抗炎症作用が高いといわれています❗️
それはダークチョコレートと似ていて、炎症を軽減したり、高血圧、動脈硬化、糖尿病、アンチエイジング、集中力・気分の向上に効果的だと様々な研究で明らかになっています。その他にも、神経機能の向上、筋肉形成をサポートするマグネシウム、貧血軽減・防止をサポートする鉄、食物繊維を豊富に含みます。
1日大さじ２杯の摂取で十分👍
白砂糖を使ったチョコレートが欲しくなったり、ダイエット中のおやつ代わりにカカオニブを頂きましょう！
＜カカオニブの食べ方＞
・そのまま
・トッピング（トースト、スムージー、ヨーグルト）
・グラノーラ
・クッキーのチョコチップの代わりに
・サラダ
吸収を高めるために、ビタミンCを含むフルーツや野菜などと一緒に食べると効果的🤗
注意⚠️スーパーフードだから、摂取しただけ効果がでるというのは間違いです！目安は1日大さじ2杯程度
＜どこで買えるの？＞
今回試してみたのは、写真に写っているのはSUPER FOODS TRADINGさんのオーガニックカカオニブで成城石井で購入しました。
AmazonやRakutenでも購入可能！他のブランドでもオーガニックのものであれば良いものいっぱいあります❤️
ぜひ日々の生活に取り入れてみてくださいね🥰
